Zdrowotne korzyści picia soku z jabłek – pełny przegląd

Prowadząc badania nad sokiem z jabłek, naukowcy odkryli, że posiada on wiele wartości odżywczych i jest bardzo zdrowy. Ma bogatą zawartość witamin, minerałów oraz antyoksydantów, które są kluczowe dla zapobiegania wielu chorobom. Sok tłoczony bezpośrednio z świeżych jabłek jest mało kaloryczny, co sprawia, że doskonale wpasowuje się w plan żywieniowy osób pragnących schudnąć. Zawiera także duże ilości błonnika pokarmowego, który sprzyja prawidłowej pracy układu trawiennego.

Wielu ekspertów z dziedziny dietetyki uważa zarówno jabłka, jak i sok jabłkowy za produkty o wysokiej wartości odżywczej. W starożytnym porzekadle angielskim mówi się, że „jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka”. Na podstawie badań naukowych można stwierdzić, że jest w tym dużo prawdy. Jabłka dostarczają mnóstwo substancji odżywczych, które mają właściwości prozdrowotne. Ponadto są jednym z niskokalorycznych owoców – 100g to zaledwie 46 kcal.

Sok tłoczony z jabłek to nie tylko źródło błonnika pokarmowego, ale również wielu witamin i minerałów. Zawiera między innymi witaminę C, A, E, potas oraz zdrowe kwasy. Jabłka i produkty z nich pochodzące są także bogate w antyoksydanty, które neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników.

Sok jabłkowy ma wiele prozdrowotnych właściwości. Przede wszystkim wzmacnia układ odpornościowy dzięki wysokiej zawartości witaminy C. Działa nawadniająco i pomaga regulować gospodarkę wodno-elektrolitową w organizmie dzięki zawartości potasu. Ze względu na dużą ilość błonnika, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn. Neutralizuje szkodliwe działanie wolnych rodników, opóźnia proces starzenia się organizmu i chroni przed wieloma chorobami, w tym nowotworami, dzięki przeciwutleniaczom. Sok jabłkowy pomaga również przywrócić prawidłowy profil lipidowy krwi oraz normalizuje poziom cukru we krwi, co jest kluczowe dla osób z cukrzycą.